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용어설명
용어 : 가공밥
영문명 : processed cooked rice
연관어 : 가공 , 포장 , 편의식품
설명 : 상온에서 유통할 수 있도록 가공, 포장한 밥. 다시 가열하여 손쉽게 먹을 수 있는 편의식품이다.
출처 : 식품과학용어사전(식품과학회)